السوق العربي للحيوانات
آخر زيارة لك في
أول منتدى عربى رائد في مجال تربية الأرانب ومستلزماتها ... يضم صفوة خبراء المجال ويعتبر الوجهة الأولى لمربي الأرانب فى العالم العربي ، حيث يساعد
أصحاب الأرانب والحيوانات بأمورتربيتها ورعايتها وكيفية التعامل معها ، تجد به أيضا كل ما يهمك عن الزراعة وتربية كافة الحيوانات والطيور . الى جانب هذا
يضع موقعنا سوقا الكتروني لعرض سلعكم بالمجانوهو رهن اشارة الجميع .. متمنين لكم طيب الاقامة لدينا ، ويدا بيد نرتقي للافضل
اعلانات الموقع المدفوعة
  منتدى الأرانب للجميع  :: الأقسام المتعلقة بالحيوانات الأخرى :: قسم الحوار البيطرى العام



تابعنا على فيس بوك
اضغط على اعجبني - like ليصلك كل ما هو جديد



المصطلحات الغذائية المستخدمة في تغذية الحيوان والدواجن والأسماك
كاتب الموضوعرسالة
محمد هندى


عضو جديد
عضو جديد
<b>الإنتساب</b> الإنتساب: 07/08/2010
<b>الجــنـس</b> الجــنـس: ذكر
<b>المساهمات</b> المساهمات: 99
<b>تقييم المستوى</b> تقييم المستوى: 12
<b>نقاط التميز</b> نقاط التميز: 1477
<b>العمر</b> العمر: 31
<b>المدينة</b> المدينة: البحيرة

مُساهمةعنوان المشاركة: المصطلحات الغذائية المستخدمة في تغذية الحيوان والدواجن والأسماكمرسل: الجمعة مايو 06, 2011 3:09 pm


المصطلحات الغذائية المستخدمة في تغذية الحيوان والدواجن والأسماك

غذاء: Food (S)
المادة التي يأكلها الإنسان ، وتمده بالعناصر والطاقة التي يحتاج إليها.

غذاء: Feed (S)
المادة التي يأكلها الحيوان وتمده بالعناصر والطاقة التي يحتاج إليها.

عليقة: Diet
كمية الغذاء أو الماء التي تقدم للحيوان ، أو التي يأكلها الحيوان.

وجبه: Ration
الكمية الكلية التي يأكلها الحيوان من عليقة Diet في خلال 24 ساعة ، أو الوجبة المقننة التي تقدم للحيوان خلال 24 ساعة.

مرفوض: Orts
كمية الغذاء المرفوضة ، أو الكمية المتبقية من العليقة بعد 24 ساعة من تقدمها.

غذاء متزن: Balanced Feed
الغذاء أو مخلوط الغذاء يحتوي علي العناصر الغذائية بالكميات والنسب التي تتوافق مع الاحتياجات الفسيولوجية للحيوان ، مع الأخذ في الاعتبار نوع الحيوان ، والحالات الإنتاجية والفسيولوجية المتغيرة.

غذاء كامل: Complete Feed
الغذاء المتزن لنوع معين من الحيوان ، في حالة إنتاجية وفسيولوجية معينة والتي تكفي عند استعمالها بمفردها ، وبدون إضافات أخرى لسد احتياجات هذا الحيوان باقي في الحالة الإنتاجية والفسيولوجية المعينة.

وصفة غذائية: Formula Feed
مواد وعناصر غذائية مخلوطة بنسب معينة ، حسب مواصفات معينة ، ولتستعمل في حالات معينة.

غذاء تجاري: Commercial Feed
مواد الغذاء الصالحة لتغذية الحيوان ، وتباع بمفردها أو لتستعمل كأحد مكونات الغذاء المتزن.

إضافة غذائية: Supplement
مادة غذائية مركزة ، أو مخلوط من مواد غذائية مركزة تقدم للحيوان كإضافة للعليقة الأساسية ؛ لتحقيق الاتزان الغذائي.

إضافة غذائية: Additive
عنصر غذائي ، أو مجموعة من العناصر الغذائية تضاف إلي الغذاء في كميات صغيرة ؛ لاستكمال احتياجات الحيوان في ظروف إنتاجية وفسيولوجية معينة وتستعمل – عادة – مع الأملاح والفيتامينات وغيرها من المكونات الصغرى.

غذاء إضافي مركز: Feed additive concentrate
مخلوط غذائي مركز يخلط مع باقي مكونات العليقة قبل تقديمه للحيوان.

مخلوط: Premix
مخلوط متجانس من أكثر من مكونين من المكونات الصغرى ومادة مخففة ، وتخلط بكميات صغيرة مع عليقة الحيوان قبل التغذية عليها.

مخلوط غذائي إضافي: Feed additive premix
مادة تحتوي على مخلوط من العناصر الصغرى ، ويجب تخفيفها ، وخلطها مع باقي مكونات العليقة قبل تقدمها إلى الحيوان ، ولتغذية عليها بمفردها قد تسبب أضراراً للحيوان ؛ مثل مخاليط الأملاح المعدنية والفيتامينات ، والعناصر الدوائية.

مكونات صغرى: Micro - ingredients
تشمل الأملاح المعدنية ، والفيتامينات ، ومضادات حيوية ، والعناصر الدوائية ، والهرمونات.

فيتامينات: Vitamins
مركبات عضوية يحتاج إليها الحيوان بكميات ضئيلة ، وتقوم بوظائف حيوية هامة ؛ مثل المساعد في عمل الإنزيمات.

مضاد حيوي: Antibiotic
مادة كيماوية دوائية تصنع في الكائنات الحية الدقيقة ، وقد تصنع معملياً ، ولها القدرة إلى إيقاف نمو كائنات حية دقيقة أخرى.

دواء: Drug
مادة كيماوية تستعمل في تشخيص الأمراض أو علاجها أو منعها في الإنسان أو الحيوان ، أو المادة التي تغير من وظائف الأعضاء في جسم الإنسان ، أو الحيوان.

جول: Joule (J)
وحدة قياس الطاقة الحركية (أو الكهربائية) ، وهو كمية الطاقة اللازمة لتحريك النقطة التي تقع عليها قوة قدرها واحد نيوين (N) ؛ فتحركها مسافة متر واحد في اتجاه فعل القوة. وكل 4184 جولاً تكافيء وحدة من وحدات قياس الطاقة الكيماوية (كيلو كالوري).

كالوري: Calorie
وحدة قياس الطاقة الكيماوية (أو الحرارية) ، وهي كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء درجة واحدة مئوية من 14.5 إلى 15.5 ، وعند ضغط جوي مقداره يساوي 760مم زئبقاً (الضغط القياسي). وهذا يسمى أحياناً الكالوري الصغير ، ومضاعفاته كالآتي:
1 كيلو كالوري = 1000 كالوري
1 ميكاكالوري = 1000 كيلو كالوري
والكالوري الوحد = 4.184 جولاً

المواد الذائبة الخالية من الأزوت (الكربوهيدرات الذائبة): Nitrogen Free Extract
وتشمل على عدة مركبات منها السكريات والنشا والبنتوزات، وهذه المجموعة من الكربوهيدرات تمثل الجزء الكبير من مواد العلف وتوجد بكثرة فى الجذور الدرنية والحبوب وتكون 70-80% من مقدار المادة الجافة فيها.

الطاقة الكلية: Gross energy
كمية الحرارة التي تنتج من الأكسدة الكاملة للمادة الغذائية عند حرقها في السعر الحراري تحت ضغط مرتفع من الأكسجين يوازي 25-30 مثل الضغط الجوي.

الطاقة المهضومة: Digestible energy
كمية الطاقة التي يحصل عليها الحيوان من غذائه وتحسب بالفرق بين الطاقة الكلية للمادة الغذائية مطروحاً منها الطاقة الكلية للروث ، ويعبر عنها بالطاقة المهضومة الظاهرية.

الطاقة الممثلة: Metabolizable energy
ويعبر عنها أيضا بالمجهود الفسيولوجي النافع وهي تساوي الطاقة الكلية للمادة الغذائية مطروحا منها الطاقة المفقودة في الروث ، والطاقة المفقودة في النواتج الغازية للهضم (مثل: غاز الميثان ، غاز ثاني أكسيد الكربون ...) ، والطاقة المفقودة في البول.

الطاقة الصافية: Net energy
هي كمية الطاقة الممثلة مطروحا منها الحرارة المفقودة في التمثيل الغذائي (Heat increment) وهي تعبر عن كمية الطاقة التي يستعملها الحيوان في المحافظة على حياته (NEm) وحدها ، أو مضافا إليها طاقة الإنتاج (NEp) ؛ والأخيرة قد تكون الطاقة الصافية للنمو (NEg) ، أو الطاقة الصافية للتسمين (NEfattening) ، أو الطاقة الصافية لإنتاج الحليب (NEmilk) ، أو الطاقة الطافية لإنتاج البيض (NEegg) ، أو الطاقة الصافية المبذولة في العمل (NEwork) كما هو في الخيل والحمير.

البروتين الخام: Crude protein (CP)
يطلق تعبير البروتين الخام على مجموع البروتينات الحقيقية والمركبات الأزوتية غير البروتينية، وتختلف في الأنواع المختلفة سواء فى النباتات والحيوانات – وتتركب من الكربون والإيدروجين والأكسجين، وبها كمية ثابتة تقريبا من الأزوت، وتحتوى غالبا على الكبريت والفسفور، وقد يوجد بها الحديد أو الماغنسيوم. ويحسب بمعرفة متوسط نسبة الآزوت في البروتين وهو 16% ثم ضرب ما يحتويه من آزوت × 6.25 (100 ÷ 16). ويتركب جزئي البروتين من الأحماض الأمينية ، ويعزى الاختلاف في الصفات الكيميائية والطبيعية بين أنواع البروتينات الحيوانية والنباتية إلى نوعية وكمية الأحماض الأمينية التي تشتمل عليها وطريقة الارتباط في جزئي البروتين.

الألياف الخام: Crude fiber (CF)
تمثل نسبة عالية لكثير من مواد العلف المالئة مثل الأتبان والدريس وقش الأرز وقشور البذور. وتحتوى هذه المجموعة على السليلوز والهيمسليلوز واللجنين، كما وتختلف نسبة هذه المواد إلى بعضها حسب نوع النبات وعمره، فكلما تقدم النبات فى العمر تزداد نسبة اللجنين وتقل نسبة السليلوز. وتختلف نسبة الألياف الخام فى الأجزاء المختلفة من النبات، فهي كثيرة فى السيقان وقليلة فى الأوراق. وعموما فنسبة الألياف الخام تصل إلى 30-40 % فى التبن مثلا ولا تزيد عن 5% في الحبوب مثلا.

اللجنين:
مركب معقد عديم الهضم تقريباً يوجد في الأنسجة الخشبية وقشور البذور والقوالح والجذور والسيقان والأوراق.

المستخلص الأثيري أو الدهن الخام أو الليبيدات: Ether Extract وتتميز بعدم ذوبانها فى الماء بينما تذوب فى المذيبات العضوية مثل الأثير والكلوروفورم والبنزين والهكسان لذا سمية بالمستخلص الإثيرى.

المرقم:
لتقدير القيمة الهضمية لعليقة حيوان ما فإنه من الضروري معرفة الكمية المأخوذة من كل نوع من الغذاء المستهلك وكذا الروث الناتج ؛ وهذا مستحيل فى الحيوانات التي ترعى ونتيجة لذلك فأن الغذاء المستهلك والقيمة الهضمية تحتسب بوسائل غير مباشرة ؛ وتجرى هذه الوسائل باستخدام الأدلة وهذه الأدلة (المرقمات) قد تكون أدلة داخلية أو أدلة خارجية. والأدلة الداخلية توجد فى تركيب النبات نفسه مثل اللجنين ، السليكا، بينما الأدلة الخارجية وهى تغذى للحيوانات لحساب الروث الناتج دون استخدام أكياس لجمع الروث وتتضمن أكسيد الكروميك ، وأكسيد الحديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HOUSAMMI


المدير الإدارى للمنتدى
المدير الإدارى للمنتدى
<b>الإنتساب</b> الإنتساب: 22/07/2008
<b>الجــنـس</b> الجــنـس: ذكر
<b>المساهمات</b> المساهمات: 4010
<b>تقييم المستوى</b> تقييم المستوى: 53
<b>نقاط التميز</b> نقاط التميز: 5028
<b>العمر</b> العمر: 40
<b>المدينة</b> المدينة: القاهرة
.

مُساهمةعنوان المشاركة: رد: المصطلحات الغذائية المستخدمة في تغذية الحيوان والدواجن والأسماكمرسل: السبت مايو 07, 2011 2:28 pm



موضوع مميز شكرا لك


من يتقى الله يجعل له مخرجا ويرزقه من حيث لا يحتسب
ومن يتوكل على الله فهو حسبه
ان الله بالغ امره
قد جعل الله لكل شيئ قدرا

                     ********************************************

ازرع فكرة .. تحصد فعلاً
ازرع فعلاً .. تحصد عادة
ازرع عادة .. تحصد شخصية
ازرع شخصية .. تحصد مصير



حسام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hamada2001


مراقب أقسام الحيوانات المتنوعه
مراقب أقسام الحيوانات المتنوعه
<b>الإنتساب</b> الإنتساب: 24/04/2009
<b>الجــنـس</b> الجــنـس: ذكر
<b>المساهمات</b> المساهمات: 2362
<b>تقييم المستوى</b> تقييم المستوى: 20
<b>نقاط التميز</b> نقاط التميز: 4425
<b>العمر</b> العمر: 50
<b>المدينة</b> المدينة: ميت غمر-الزقازيق
المهنه: طبيب بيطرى

مُساهمةعنوان المشاركة: رد: المصطلحات الغذائية المستخدمة في تغذية الحيوان والدواجن والأسماكمرسل: الأربعاء يوليو 20, 2011 8:36 pm


besm
جزاك الله خيرا




1000


د . ابراهيم عبد اللطيف
7133574-012
7576911-011
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وما العيش الا عيش الآخرة
*******
وغدا نلقى الأحبة محمد وصحبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفحة 1 من اصل 1
نافدة الرد السريع
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة





حذف الكوكيز
Loading...

Powered by Sam Hameed and ahlamontada CMPS
Copyright ©2009 - 2011, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الأرانب للجميع

pixels لمشاهدة أفضل يرجى استخدام دقة شاشة 1024* 768
For best browsing ever, use Firefox.
Copyright © 2011 - 2012 MдệSTяO. All rights reserved
Hmammaroc.Com
© phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | احدث مدونتك